home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The World of Computer Software / The World of Computer Software.iso / rec1003.zip / REC1162 < prev    next >
Text File  |  1993-01-25  |  1KB  |  29 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. Distribution: world
  3. From: butch@wet.UUCP (Butch Katigbak)
  4. Date: 3 Jan 92 22:18:41 GMT
  5. Subject: PORK: Orange Spareribs
  6. Summary: orig. subject: Orange Spare Ribs
  7. Archive-Name: recipes/pork/orange-spareribs
  8. Keywords: recipe pork orange spareribs
  9. Followup-To: rec.food.cooking
  10. Organization: Wetware Diversions, San Francisco
  11. Approved: aem@mthvax.cs.miami.edu
  12.  
  13.  
  14.    Title: Orange Spare Ribs
  15. Servings:  4
  16.  
  17.   1/3 c  Orange marmalade                    2 T  Peach jam  
  18.   1/2 c  Orange juice                        1 T  Grated orange rind  
  19.   1/3 c  Soy sauce                           1 t  Aji no moto  
  20.   1/2 t  Salt                            1 1/2 lb Pork Sapre-Ribs  
  21.  
  22. Prepare marinade by combining liquid ingredients together. Soak the
  23. spareribs in the marinade overnight. Keep refrigerated. Bake at 350 F
  24. with half of the marinade. Use other half to baste the spare ribs. When
  25. almost done, transfer to broiler, broil until quite dry. Pile on
  26. aplatter, garnish with orange slices and maraschino cherries.
  27.  
  28.  
  29.